湖南稻花鱼文化节开幕 产业助推农村脱贫 福州书刊印制
福州图文网城市新闻 2017-8-28 13:57:44 来源：福州彩印厂
湖南辰溪首届稻花鱼文化节万人摸鱼大赛在稻花鱼之乡田湾镇举行，吸引了众多来自省内外的游客到该县摸鱼、吃鱼、买鱼。
稻花鱼因放养在水稻田内，喜食水稻落花和浮游生物而得名。在湖南辰溪县，稻田养鱼历史悠久，农村几乎人人会养、家家都养，清代乾隆年间当地所产稻花鱼即为朝廷贡品。
鱼和水稻共生，鱼的粪便成为稻田的肥料，而鱼对于无农药生存环境的要求，则给水稻的绿色品质背书，提升其价值。该县农业局相关负责人介绍，稻田养鱼是稻鱼兼作，收获之季可达“百斤鱼、千斤粮”，比单种水稻每亩纯利润多出2000余元，农户获利很大。
近年来，辰溪县委、县政府以脱贫攻坚为总揽，按照“两山一品，一带六化”现代农业发展思路，把稻花鱼产业作为农业供给侧和精准扶贫的重要产业，进行大力培植。当前，辰溪县稻花鱼产业规模已达11.5万亩，预计产量400余万公斤，惠及农民3万余户，其中贫困人口2572户，覆盖11193人。
稻花鱼是辰溪一道最亮丽的名片，也是辰溪精准脱贫、产业扶贫的重要方向。怀化市人大常委会副主任、辰溪县委书记杨一中介绍，举办稻花鱼文化节发展乡村旅游，有利于拓宽销售渠道增加农民收入，打响中国稻花鱼之乡辰溪稻花鱼的品牌，助推脱贫攻坚。
在当天的摸鱼大赛上，来自省内外的众多游客和村民们纷纷组团下到稻田的沟凼里尽情摸鱼，田间地头，到处弥漫着收获的喜悦。来自长沙的周伟在参加完摸鱼大赛后告诉记者，他就是趁着暑假带女儿来这体验农耕文化的，“稻花鱼个头匀称、肉质鲜美，味道非常好！还特意采购了几斤这种农村特有的绿色有机产品带回家。”
据悉，本届稻花鱼文化节将持续至9月底，期间还将举办瑶文化篝火晚会、“最美古瑶情”摄影大赛、社区厨神大赛、万人品鱼大会等系列活动。
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